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營養(yǎng)配餐員 4-4.5K元/月 有料
該崗位平均薪資 8264元/月
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  • 單位性質: 其他
  • 所屬行業(yè):娛樂休閑/餐飲/服務
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、協(xié)助膳食營養(yǎng)師開展菜品研發(fā),參與食材選擇與營養(yǎng)搭配方案制定,結合不同人群(健康 / 特殊疾病人群等)營養(yǎng)需求提供專業(yè)建議,助力推出營養(yǎng)均衡、口味適配的菜品。

    負責菜品用量調配,精準計算食材用量以符合營養(yǎng)標準,記錄用量數(shù)據(jù)并建立檔案,便于追溯優(yōu)化。
    2、定期收集食品營養(yǎng)行業(yè)資訊、政策法規(guī)與市場動態(tài),整理成報告提交營養(yǎng)師,為研發(fā)與方案調整提供參考。

    3、配合營養(yǎng)師跟蹤評估菜品營養(yǎng)效果,收集用戶反饋,分析問題并提改進建議,提升菜品營養(yǎng)與口感。.

    4、協(xié)助綜合管理部處理人事行政事務:初步辦理員工入離職手續(xù)、整理歸檔員工檔案;參與行政文件起草、打印與保管;協(xié)助組織內部會議 / 培訓等活動,負責場地布置、物資準備及收尾工作。
    二、招聘要求

    1、學歷專業(yè):食品營養(yǎng)相關專業(yè)(食品營養(yǎng)與檢測、營養(yǎng)學、食品科學與工程等),具備扎實的食品營養(yǎng)基礎。

    2、技能:熟悉食品營養(yǎng)成分分析方法,能進行營養(yǎng)搭配與用量計算;掌握 Word、Excel、PPT 等辦公軟件,具備文檔撰寫與數(shù)據(jù)整理能力。

    3、經(jīng)驗:應屆畢業(yè)生或 1 年以上食品營養(yǎng)相關工作經(jīng)驗均可,有菜品研發(fā)、營養(yǎng)配餐或人事行政輔助經(jīng)驗者優(yōu)先。

    4、素質:責任心強、善協(xié)作,能配合營養(yǎng)師與綜合管理部工作;溝通表達清晰,可準確傳遞需求;熱愛食品營養(yǎng)工作,學習與創(chuàng)新能力強,能快速適應崗位。


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